1. Orçamento
O orçamento é um dos principais fatores na realização de qualquer evento, afinal, é através dele que todos os demais itens poderão ser definidos, não é mesmo?
Por isso, é muito importante conhecer sobre os tipos de eventos corporativos para descobrir qual evento se encaixa melhor nos seus objetivos e orçamento.
Lembrando que, o evento corporativo é um formato de marketing bastante eficiente. Portanto, é um investimento que com certeza trará retornos positivos.
2. Tipo de evento
Cada formato de evento corporativo possui sua característica, abordagem e objetivos distintos. E não é diferente com a gastronomia.
Dessa forma, entender os principais tipos de eventos corporativos que existem pode ajudar na definição do cardápio ideal para a sua festa, que pode ser desde um coffee break até um jantar entre diretores com pratos diferenciados e sofisticados.
3. Horário da festa
O horário da festa é um dos fatores mais importantes na definição do menu da festa.
Afinal, não faz sentido servir alimentos pesados se o evento acontecer no período da manhã, ou servir alimentos leves se o evento ocorrer na parte da tarde ou à noite.
Por essa razão, o horário em que o seu evento corporativo acontece interfere na gastronomia que será servida aos seus convidados.
Nesse caso, o alimento não irá interferir na qualidade do seu evento, já que a gastronomia estará de acordo com o horário da festa.
4. Convidados
Outro ponto importante é o tipo de convidado que irá frequentar o seu evento.
A ocasião irá determinar qual é o cardápio mais adequado, de acordo com a formalidade ou informalidade do evento.
Além disso, pessoas mais jovens preferem cardápios mais descontraídos, enquanto os mais velhos gostam de comidas mais sofisticadas e apresentáveis.
5. Local da festa
O local da festa também interfere na gastronomia que será servida. Isso porque é preciso verificar qual o tipo de serviço que o espaço oferece.
Por isso, também é importante escolher, com cuidado, o local em que o evento acontecerá.
É cada vez mais comum contratar empresas especializadas em eventos corporativos que possuem pacotes especiais com cardápios personalizados e que possuem locais disponíveis para a realização de pequenos a grandes eventos.
Geralmente, esses espaços também possuem profissionais aptos a receber, servir e que conhecem toda a importância do evento corporativo para o seu sucesso.
